Purpose of Job - To Perform the Roles & Responsibility as Head of Factory.Functionally reports to: Manufacturing & Technical Director Working Arrangement: On-site Duties & Responsibilities Plan production & dispatches on a daily, weekly and monthly basis as per forecast Ensure line efficiencies, wastage control & adherence to Quality Norms Adhere to Quality Norms and continuous improvement in Quality Management Systems Facilitate OEE (Overall Equipment Effectiveness) Ensure Quantitative/Qualitative & efficient distillation plant operation for production of ENA from Crude/RS Ensure efficient energy management and utilities management with the Unit Continuous work on the visual management of the Unit Adherence to preventive maintenance plans Ensure Unit PnL, Conversion cost as per Budget Handle the Annual Budgeting Exercise Adherence to and implementation of all applicable statutory compliances for Unit Drive manufacturing excellence in the Unit & ensure adherence to all SOPs Drive the focus of appropriate HSE Culture in the Unit Facilitate team management & development Implement Unit specific projects Job Requirements Bachelors of Engineering or related discipline 15+ years of working experience within the Bottling/Packaging & Distillation industry/Manufacturing industry Knowledge of ERP Systems specifically SAP Experience of Manufacturing excellence/best practices Knowledge of ENA Distillation from base raw material of Molasses/Cassava/RS